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Coffee Lovers

Assapora l’anima del Perù nel mondo dei caffè speciali.

Ogni sorso ti racconta la storia della terra in cui cresce, delle mani che se ne prendono cura; Ti racconta la sua straordinaria diversità, specialità e origine. Queste bevande sono in grado di trasportarci in un mondo di sapori unici. Indipendentemente dalla sua certificazione, il caffè speciale peruviano registra punteggi elevati in base ai sistemi internazionali di valutazione della qualità che soddisfano i parametri SCA. INKA HERITAGE Single Origin sostiene l’iniziativa per rendere il caffè speciale un’attività prospera, equa e sostenibile per l’intera catena di produzione.

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Cacao Lovers

IN INKA HERITAGE Single Origin, insieme a clienti e coltivatori, uniamo le forze e lavoriamo in modo equo e sostenibile. Il rapporto diretto con gli agricoltori ci regala un prodotto puro e naturale al 100%: il Cacao Chuncho Criollo  monorigine; i suoi fagioli sono ricchi di sostanze nutritive che lo rendono un potente superfood. Il Cacao viene raccolto, fermentato e lasciato appassire al sole, tutto questo lavoro viene svolto rigorosamente a mano, rivelando così il carattere unico delle sue origini. Ciascuno dei nostri fagioli ha una storia da raccontare. Ti invitiamo a provarli.

LA NOSTRA SELEZIONE

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Chicchi di caffè al naturale

Il Caffé di Inka Heritage  è un caffè totalmente naturale ed essiccato al Sole proveniente dalla regione La Convencion di Cusco-Perù.

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Semi di Cacao

Le fave di cacao vengono tostate e sbucciate a mano. Questi fagioli sono fondamentalmente fagioli interi tostati.

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Bucce di Cacao

Dopo aver tostato le fave di cacao, vengono setacciate, in questo modo si separano i gusci dai semi. Le bucce hanno molti usi: vengono utilizzate nei tè e come pacciame da giardino quando vengono aggiunte al terreno per la crescita delle piante. Alcuni birrai usano anche gusci di cacao per preparare le loro birre uniche!

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Caffè tostato medio scuro

Tutti gli ordini per questo prodotto vengono appena tostati al mattino e spediti nel pomeriggio!

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Cacao frantumato

I frammenti di cacao sono piccoli pezzi di fave di cacao tostate e schiacciate che hanno un gusto amaro di cioccolato.

Prodotti in Vendita

Caffè tostato medio scuro

Confezione da 8oz $ 12.00

Confezione da 16oz $ 22.00

Confezione da 32oz $ 42.00

I nostri chicchi di caffé tostati sono confezionati in un sacchetto da caffè con cerniera per garantire una freschezza ottimale. Inka Heritage  utilizza i migliori chicchi di origine speciale!

Granella di cacao

Confezione da 12oz $ 9.50

Confezione da 16oz $ 16.50

Confezione da 32oz $ 29.50

A differenza di molti prodotti a base di cioccolato, le fave di cacao sono naturalmente a basso contenuto di zucchero. Sono anche una buona fonte di fibre, proteine ​​e grassi sani, sostanze nutritive che aiutano a dare un senso di sazieta.

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Processed cocoa nibs on the wooden surface
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