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Coffee Lovers

Pruebe el alma del Perú en el mundo de los cafés especiales.

Cada sorbo te cuenta la historia de la tierra donde crece, las manos que la cuidan; te cuenta su destacada diversidad, especialidad y origen. Estas bebidas son capaces de transportarnos a un Mundo de sabores únicos. Independientemente de su certificación, el café de especialidad peruano registra altos puntajes de supping bajo los sistemas internacionales de evaluación de calidad que cumplen con los parámetros de la SCA. INKA HERITAGE Single Origin apoya la iniciativa para hacer del café de especialidad una actividad próspera, equitativa y sostenible para toda la cadena de producción.

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Cacao Lovers

 

EN INKA HERITAGE Single Origin, juntos a clientes y cultivadores, unimos fuerzas y trabajamos de manera equitativa y sustentable. El trato directo con los campesinos nos da un producto 100% puro y natural: el Cacao Chuncho Criollo de origen único; sus frijoles están llenos de nutrición volviéndolo un un poderoso Superalimento. El Cacao es recolectado, fermentado y dejado secar al Sol, todo ese trabajo es llevado a cabo todo rigurosamente a mano, revelando así el carácter único de sus orígenes. Cada uno de nuestros frijoles tiene una historia que contar. Te invitamos a probarlos.

NUESTRA SELECCION

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Granos de café natural

El Café Natural Granos de Inka Heritage es un café totalmente natural y secado al Sol, de la región de La Convención de Cusco-Perú.

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Granos de cacao

Los granos de Cacao se tuestan y pelan a mano. Estos frijoles son básicamente frijoles tostados enteros.

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Cáscara de cacao

Después de tostar los granos de cacao, estos se tamizan, en esta manera se separa las cáscaras de las semillas. Las cáscaras tienen muchos usos: se utilizan en tés y como mantillo para jardinería cuando se agregan al suelo para el cultivo de plantas. ¡Algunos cerveceros también usan cáscaras de cacao para preparar sus cervezas únicas!

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Café tostado medio oscuro

¡Todos los pedidos de este producto son recién tostados ​​por la mañana y enviados por la tarde!

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Fragmentos de cacao

Los Fragmentos de Cacao son pequeños trozos de granos de cacao triturados que tienen un sabor amargo a chocolate.

Productos en Venta

Café tostado medio oscuro

Confección de 8oz $ 12.00

Confección de 16oz $ 22.00

Confección de 32oz $ 42.00

Nuestros granos tostados oscuros se envasan en una bolsa de café con cierre para garantizar una frescura óptima . ¡El café tostado oscuro Inka Heritage utiliza los mejores granos de origen especial!

Cacao Nibs

Confección de 12oz $ 9.50

Confección de 16oz $ 16.50

Confección de 32oz $ 29.50

A diferencia de muchos productos de chocolate, las semillas de cacao son naturalmente bajas en azúcar. También son una buena fuente de fibra, proteínas y grasas saludables, nutrientes que ayudan a promover la sensación de saciedad.

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Processed cocoa nibs on the wooden surface
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